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秋葵培根炒蛋
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zheng煬
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食材
秋葵 一把
培根 三片
雞蛋 四隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    培根切成1-2釐米寬的片
  • 步驟 2/7
    秋葵洗淨在開水中焯2分鐘後切成小段,雞蛋打散備用
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油將雞蛋炒至八九成熟
  • 步驟 4/7
    炒鍋放油,入薑片蒜片炒出香味放入培根炒至微黃略捲曲,培根本身是鹹的,按個人口味再加少量鹽即可
  • 步驟 5/7
    放入焯好的秋葵繼續煸炒
  • 步驟 6/7
    放入剛剛炒好的雞蛋再翻炒半分鐘左右,即可出鍋
  • 步驟 7/7
    成品
釋出於 2018-07-18
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