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秋葵培根卷
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半窗疏影竺

非常快手的一道菜,幾分鐘就搞定,所以早餐時常常做給小妞吃,秋葵營養豐富,和培根相得益彰,不喜歡培根還可以換成五花肉。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
培根 200g
5g
10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原料
  • 步驟 2/6
    秋葵洗淨,切去蒂部
  • 步驟 3/6
    鍋裡燒開水,放入鹽,將秋葵下鍋焯水1分鐘
  • 步驟 4/6
    取出瀝乾水,將培根卷在秋葵上
  • 步驟 5/6
    用牙籤固定
  • 步驟 6/6
    鍋中放油,油熱後將秋葵捲入鍋,小火煎,一面煎好後翻面
小貼士

1、買秋葵時,選擇形狀飽滿、直挺的秋葵

2、秋葵不能直接生吃,要焯水後才可以食用

3、不喜歡培根的,可以換成五花肉

釋出於 2024-10-18
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