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秋葵培根煎蛋餅
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單戀

沒有故事，只有簡單的生活！

時間:10分鐘內
食材
秋葵 3根
雞蛋 3個
培根 3片
鹽 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將秋葵切成2毫米厚片，小心秋葵黏黏的汁液，不要打滑傷到你；培根切成指甲大小的片，雞蛋打散；
  • 步驟 2/5
    將切好的培根片放入鍋中煎一下；
  • 步驟 3/5
    等鍋中培根的香味剪出來後，和秋葵已開倒入打散的雞蛋中，放入1／3勺的鹽（2克） 清水2克（稀釋一下）， 攪均勻；
  • 步驟 4/5
    鍋上火，加底油，將整裝待發的雞蛋轍入鍋中，均勻攤開，煎至兩面金黃，出鍋改刀裝盤即可。順片可以再來張照呦！
  • 步驟 5/5
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小貼士

1.秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

2.培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

釋出於 2018-11-12
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