jxcaipu logo
時蔬培根卷
1.1萬 熱度 196 收藏
所言皆塵土

這個菜是在原來的金針菇培根卷的基礎上面改良的，金針菇鮮但不太好嚼，現在加入了一點胡蘿蔔和香菜，增色增香增營養之餘，還讓這個培根卷的口感更加豐富起來，而且培根本身帶有鹹味，胡蘿蔔可以中和它的鹹味，而且還感覺很清爽，一點都不油膩，雖然是小小的改動，但是確實是略勝一籌啊！

時間:10分鐘內
食材
培根 150g
金針菇 100g
胡蘿蔔 50g
油 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔去皮，刨成細絲備用；
  • 步驟 2/9
    香菜洗淨，切一指長短備用；
  • 步驟 3/9
    金針菇洗淨去頭；
  • 步驟 4/9
    培根一般較長，對半切開；
  • 步驟 5/9
    取一片，放入適量的胡蘿蔔絲，香菜段以及金針菇；
  • 步驟 6/9
    從一邊捲起，用牙籤固定住；
  • 步驟 7/9
    如此得復，把材料全部做完；
  • 步驟 8/9
    平底鍋放少許底油，下培根卷中小火慢煎；
  • 步驟 9/9
    煎香一面就翻個面煎香另一面即可~！
小貼士

此菜不用加任何調味料，吃著剛好，口味重的就加吧~

釋出於 2024-03-24
263
相關菜譜
寫評論