菌蔬培根卷
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降孟拖臼堪
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買了培根做麵包，一大包，做了幾次麵包還留好多，就用來煎培根卷，加了胡蘿蔔和金針菇，還搭配了一些洋蔥，利用培根的味道，不加任何調味料，做出來就很好吃啦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
備好原材料 -
步驟 2/7
培根切兩段，金針菇去根洗淨，胡蘿蔔洋蔥切細絲
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步驟 3/7
取半片培根（一片切了兩段），把胡蘿蔔、金針菇和洋蔥擺放在一段
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步驟 4/7
捲起來收口朝下
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步驟 5/7
全部卷好
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步驟 6/7
鍋燒熱用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下襬入，蓋蓋煎至一面金黃，此時蓋蓋是為了蔬菜也能很好的成熟
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步驟 7/7
要順著卷的方向翻面，把另一面也煎黃就可以了
小貼士
1、煎培根卷大多都用牙籤固定，其實不用的，只要順著培根卷的方向翻面，培根卷就不會散的。
2、鍋中油一定要少，涮一下倒出來即可，因為培根本身會出油的，如果用煎鍋，不放油都可以的。
釋出於 2019-11-13
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