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荔枝炒蝦仁
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時間:10分鐘內
食材
荔枝
10顆
蝦仁
半斤
蘆筍
若干
鹽
少許
澱粉
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
先將荔枝去核,在鹽水裡泡下
步驟 2/4
切新鮮蘆筍
步驟 3/4
活蝦稍微過水,去頭撥皮,將蝦仁取出。
步驟 4/4
炒的時候,最後放荔枝。
小貼士
1、適當的澱粉兌水,可以達到收汁效果;
2、不喜歡甜的朋友,可以選擇不太甜的荔枝品種。
釋出於 2018-09-27
187
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