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玉米炒蝦仁
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褐次話安接

玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。玉米上述的成份與功能，對於減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對減肥有利，把玉米弄出來一粒粒的拿來炒蝦仁，營養又美味，很適合小朋友吃哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米 1根
鮮海蝦 150g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞粉 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米和大蝦
  • 步驟 2/7
    把玉米弄出來，大蝦去皮去蝦線
  • 步驟 3/7
    用料酒奄一下蝦仁
  • 步驟 4/7
    熱油鍋下蝦仁
  • 步驟 5/7
    蝦仁彎曲後下玉米
  • 步驟 6/7
    快速炒勻後下蠔油
  • 步驟 7/7
    下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士

這個菜是個快手菜，下玉米後快炒2-3分鐘就可以下調味料出鍋了。

釋出於 2023-10-17
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