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越南扎肉小炒
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郭襄monarch

越南扎肉是SP從憑祥上來的時候給我帶的,第一次見到,感覺好新奇啊~

食材
越南扎肉 半個
青蒜 4棵
香芹 一棵
少許
生抽 少許
白糖 一茶匙
料酒 少許
白醋 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    傳說中的越南扎肉
  • 步驟 2/7
    切半塊扎肉下來切成條狀,另一半用保鮮袋封好放冰箱,不過也要儘快吃掉
  • 步驟 3/7
    青蒜和芹菜都洗乾淨,切寸段
  • 步驟 4/7
    坐鍋點火,燒熱後下少許油,下青蒜骨略炒出香
  • 步驟 5/7
    下扎肉條翻炒,下少許料酒,繼續炒
  • 步驟 6/7
    下一點點白糖,一點點白醋,少許生抽,繼續翻炒
  • 步驟 7/7
    加入剩下的芹菜段和青蒜葉段,繼續翻炒至蒜苗斷生即可出鍋。
釋出於 2018-09-25
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