首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
烏梅小排
6萬 熱度
14 收藏
忌杜鞘耐蝗
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
豬肋排
1條
烏梅
4顆
陳皮幹
1片
薑片
3片
清酒
2茶匙
冰糖
少許
生抽
1茶匙
老抽
少許
辣油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
肋排斬小塊泡去血水瀝乾備用,烏梅和陳皮幹提前用清酒浸泡一小時;
步驟 2/2
準備好的肋排用冰糖炒出糖色後,放入浸泡的烏梅、陳皮乾和清酒,再放薑片和生抽翻炒片刻,蓋上鍋蓋燜到即將收汁,最後倒入幾滴老抽和辣油翻炒均勻即可。
小貼士
沒有清酒的話用黃酒或料酒也可以。
釋出於 2018-08-19
175
相關菜譜
烏梅小排
迷路
6.6萬 熱度
49 收藏
烏梅小排-酸甜開胃的排骨不只有糖醋!
骨牌倒了
8.1萬 熱度
27 收藏
話梅小排
繼諉茁虐儇
9萬 熱度
98 收藏
西梅小排
Dylan_LT
9.8萬 熱度
34 收藏
話梅小排骨
書香普世界
8.2萬 熱度
30 收藏
話梅小排
該暱稱不存在唗大
6.4萬 熱度
39 收藏
漂亮得不像實力派的話梅小排
國喌其實個愛你
7萬 熱度
55 收藏
臺灣烏梅小番茄
鬥勤煩每撓
12.9萬 熱度
24 收藏
烏梅小番茄
蛋撻
9.1萬 熱度
23 收藏
私房菜#新菜新關係#之酸梅小排
惜安夜夢蕭寒
6.5萬 熱度
26 收藏
酸甜話梅小排
好學生我沺殊
5.9萬 熱度
8 收藏
烏梅雞翅
嫡鑰肝辜醫
8.9萬 熱度
22 收藏
烏梅糖醋小排
夢如南筏痴珍
9.5萬 熱度
77 收藏
烏梅糖醋小排
滅絕師太liner
8.5萬 熱度
55 收藏
烏梅排骨
柑嫉既謝鉀
10.1萬 熱度
11 收藏
烏梅排骨
顧留芳Fffff
6.8萬 熱度
59 收藏
梅汁小排
小珍珠intonation
3萬 熱度
104 收藏
烏梅排骨
仔淨唾接途
2.6萬 熱度
100 收藏
烏梅紅燒排骨
手嗡憑孛蒂
4.1萬 熱度
176 收藏
紅燒烏梅排骨肉披薩
戚天嘯傲龍飛
8萬 熱度
169 收藏
寫評論