香辣鮑魚
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拜月狼君涅夢
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家人買回來鮑魚，可我不會做，只有上網去搜，看到這種做法不錯就拿來改動了一下，很受家人歡迎的。
烹飪步驟
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步驟 1/4
鍋中放油，下蒜頭、薑片、豆瓣醬、炒勻。 -
步驟 2/4
下鮑魚稍燜一會，下澱粉、白糖、高湯、雞精、鹽調成的汁液，炒勻即可。
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步驟 3/4
青菜用開水肏好備用。
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步驟 4/4
先把鮑魚放在青菜中間，花紋朝上，再淋上汁液即可。
小貼士
在切花的時候不要切得太深，挑選鮑魚的時候要挑個頭大點的，不然肏水後就縮小了，我的這個就是這樣。
釋出於 2018-10-25
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