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蓋澆飯之鮮蘑臘腸燒木耳
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小米椒哩
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時間:10-30分鐘
食材
喜旺幹香腸 適量
木耳 適量
芹菜 少許
胡蘿蔔 少許
新鮮蘑菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好喜旺幹香腸。
  • 步驟 2/8
    臘腸切薄片兒。
  • 步驟 3/8
    木耳、胡蘿蔔、芹菜切好備用。
  • 步驟 4/8
    蔥薑蒜爆鍋炒香，下臘腸翻炒，炒到臘腸的肥肉融化。
  • 步驟 5/8
    放入鮮蘑菇翻炒。剛入生抽和少許醋調味兒。
  • 步驟 6/8
    把搭配的胡蘿蔔木耳芹菜放進去一起炒，注意：蘑菇會下水，所以不要再添水，以免湯汁過多破壞鮮味兒。放鹽調味兒後，蓋鍋蓋五分鐘後就OK啦！！
  • 步驟 7/8
    今兒蒸的米飯特香啊~~ 特下飯！！
  • 步驟 8/8
    OK了。
釋出於 2019-01-25
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