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魚香肉絲-拌飯絕殺
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拌米飯
時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉
適量
柿子椒
一個
胡蘿蔔
半根
黑木耳
一把
烹飪步驟
步驟 1/5
將柿子椒切絲
步驟 2/5
將胡蘿蔔切絲
步驟 3/5
將木耳洗淨切絲
步驟 4/5
將裡脊肉切絲,加十三香、薑絲、鹽、料酒醃十至二十分鐘
步驟 5/5
熱鍋加油,先放肉絲煸炒,接著放胡蘿蔔,讓胡蘿蔔在油裡浸泡,再放柿子椒煸炒,最後放木耳。注:木耳會經常爆,大家需小心。
釋出於 2018-06-21
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