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魚香肉絲-拌飯絕殺
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孤珊剩

拌米飯

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 適量
柿子椒 一個
胡蘿蔔 半根
黑木耳 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將柿子椒切絲
  • 步驟 2/5
    將胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/5
    將木耳洗淨切絲
  • 步驟 4/5
    將裡脊肉切絲,加十三香、薑絲、鹽、料酒醃十至二十分鐘
  • 步驟 5/5
    熱鍋加油,先放肉絲煸炒,接著放胡蘿蔔,讓胡蘿蔔在油裡浸泡,再放柿子椒煸炒,最後放木耳。注:木耳會經常爆,大家需小心。
釋出於 2018-06-21
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