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無油茄子
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滷雞翅o
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食材
長條茄子 3根
大蒜粒 適量
黃豆醬 1勺
自制辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    茄子撕成小長條，放到炒鍋中，小火慢慢煎，看到茄子已經焉了加入大蒜粒及黃豆醬、辣椒醬翻炒均勻，慢慢煎至熟透即可。此菜無需再加任何調料啦。
小貼士

全程一定都是小火，要經常翻炒，以免糊鍋

釋出於 2019-01-19
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