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紅三剁
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自從上次做過紅三剁就喜歡上了這道菜,簡單,美味
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
100g
西紅柿
兩顆
青椒
兩個
澱粉
適量
醬油
適量
料酒
適量
薑末
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肉切丁,一定要手切,切好加入少量鹽、醬油、料酒,薑末,抓勻,再加適量澱粉抓勻,醃製十分鐘左右
步驟 2/9
西紅柿熱水去皮切丁
步驟 3/9
青椒洗淨去籽切丁
步驟 4/9
鍋內熱油,油熱加入醃製好的肉丁,炒至變色
步驟 5/9
加入青椒翻炒,調入適量的鹽,料酒,醬油,炒至青椒變軟
步驟 6/9
加入西紅柿丁,炒至西紅柿發軟出湯汁即可
步驟 7/9
湯汁濃稠,顏色鮮亮,裝盤開吃
步驟 8/9
是不是很誘人,很美味哦
步驟 9/9
肉醃製的很好,特別細嫩多汁,很好吃哦
釋出於 2019-01-06
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