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紅三剁
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一兩cite

紅三剁是雲南的特色三剁菜之一，酸辣鮮香，拌麵拌飯非常美味，營養豐富開胃下飯

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
西紅柿 100g
紅辣椒 60g
香菜 適量
蔥薑蒜 適量
鹽 適量
白糠 適量
雞精 適量
番茄醬 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材切丁備用
  • 步驟 2/8
    肉末炒幹水分放入蔥薑蒜辣椒丁
  • 步驟 3/8
    把辣椒丁與肉丁炒勻
  • 步驟 4/8
    放入西紅柿炒勻
  • 步驟 5/8
    放入番茄醬白糖調色提味
  • 步驟 6/8
    放入適量鹽調味
  • 步驟 7/8
    放入香菜末炒勻出鍋
  • 步驟 8/8
    炒好的紅三剁出鍋裝盤
小貼士

無

釋出於 2019-09-02
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