紅三剁
7.4萬 熱度
42 收藏
張良net
關注
紅三剁是雲南名菜，雲南菜講究的是用現熟現摘的蔬菜烹製，不僅精巧易做，而且健康美味。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
炒鍋中放油，油七成熱時放入蔥末、薑末，炒出香味後放入肉末 -
步驟 2/5
肉末變色後，加入少量醬油
-
步驟 3/5
加入西紅柿塊，翻炒至熟
-
步驟 4/5
放入尖椒丁，翻炒幾下，再加入鹽、高湯即可
-
步驟 5/5
再加入鹽、高湯即可
小貼士
紅三剁，指西紅杮、紅豬肉、紅辣椒，因三紅而得名。炒紅三剁用的調料較少，而且所選的辣椒也不辣，主要取番茄炒出汁與肉結合的香味，用來拌飯相當可口，酸香開胃。
釋出於 2018-09-07
相關菜譜
-
紅三剁前手纜諗媒1.3萬 熱度 169 收藏
-
雲南名菜--紅三剁流凨5.2萬 熱度 125 收藏
-
紅三剁嬌嫩vital6.5萬 熱度 149 收藏
-
紅三剁叭贅窒浩至7萬 熱度 709 收藏
-
紅三剁思議sensitivity6.3萬 熱度 775 收藏
-
青椒版紅三剁池白萍蝕6.5萬 熱度 775 收藏
-
紅三剁愛賣萌penalty6.9萬 熱度 726 收藏
-
紅三剁一兩cite12.1萬 熱度 716 收藏
-
紅三剁率直illuminate6.8萬 熱度 7 收藏
-
開胃雲南小菜——紅三剁prolong沙發6.9萬 熱度 18 收藏
-
下飯開胃雲南菜——紅三剁幸騎蝸牛追導弾5.9萬 熱度 32 收藏
-
紅三剁——烏江榨菜秋天南山都愵不6.6萬 熱度 23 收藏
-
紅三剁 黑三剁｜美食臺玉生煙孫8.3萬 熱度 49 收藏
-
迷迭香美食| 紅三剁汈年少不言敗平不6.1萬 熱度 17 收藏
-
紅三剁小拼頭哘全7.4萬 熱度 6 收藏
-
紅三剁前方blind1.2萬 熱度 136 收藏
-
雲南紅三剁梅花疏淡6.6萬 熱度 155 收藏
-
雲南紅三剁境槍乘克剿6.2萬 熱度 29 收藏
-
雲南菜—紅三剁（家鄉菜）我的神啊麻直枘10萬 熱度 14 收藏
-
紅三剁（雲南特色菜）海德薇衝鴨-10.4萬 熱度 38 收藏
