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美果三色素四寶
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喜歡色彩鮮明 營養健康的食物

時間:10-30分鐘
食材
腰果 30顆左右
西蘭花 適量
胡蘿蔔 半根
百合 1個
適量
白糖 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    百合一個洗乾淨
  • 步驟 2/6
    西蘭花 胡蘿蔔切丁 放開水裡過水放點鹽 在把百合也過下水
  • 步驟 3/6
    腰果 熱鍋冷油下鍋炸 用勺子不斷翻拌 炸至金黃起鍋
  • 步驟 4/6
    趁熱放點鹽拌勻
  • 步驟 5/6
    鍋裡留很少的油 放花椒幾粒 蒜片幾片 放入蔬菜 放鹽少許 白糖少許
  • 步驟 6/6
    放入腰果 炒勻放少許味精 炒勻起鍋 裝盤
小貼士

炸腰果一定要熱鍋冷油 小火慢炸

釋出於 2018-12-01
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