鴨肝炒辣椒
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香曼肥
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看見今天的滷水鴨肝不錯，就買來炒辣椒，味道非常不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
滷水鴨肝，洗一干淨，洌幹水；（要太用力洗，本來熟的，只要沖洗一下即可） -
步驟 2/5
沖洗之後的鴨肝切片，裝好，待用；
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步驟 3/5
熱鍋，倒油，把切好滷水鴨肝，放在鍋中翻炒；
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步驟 4/5
加入辣椒、蔥、鹽、生抽，一起繼續翻炒。出味，且微黃，即可；
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步驟 5/5
出鍋了。
小貼士
1、滷水味的東西要去正規的地方購買，這樣才能保證是新鮮，乾淨的；
2、動物內臟營養豐富，但是也不能經常吃；
釋出於 2018-09-20
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