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酸酸甜甜炒年糕
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語素emission

兒子上高中時，有一次在學校門口的小餐館和同學們吃晚飯，吃了一份炒年糕，回家來對我說：媽媽，學校那兒的炒年糕真好吃，酸酸甜甜的，你試試也做做吧。我嘗試著做了，兒子豎起大拇指說，好吃！

食材
超市裡買的火鍋年糕 一包
番茄沙拉 110g
白糖 50g--100g
香醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將年糕切為細長段或片（看買的年糕形狀）
  • 步驟 2/4
    鍋中放油少許，加入番茄醬炒炒。
  • 步驟 3/4
    放入切好的年糕翻炒，再加入白糖，香醋翻炒，加入少許水，小火慢慢煮一會兒。
  • 步驟 4/4
    嘗一下湯汁，酸甜可口了，收一下汁，出鍋。
釋出於 2018-10-14
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