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超簡單 甜不辣+炒年糕
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霖九九

這道炒年糕真的是超簡單（被我簡化了吧...），而且怎麼做怎麼好吃，就跟山東的一鍋燉似的，用料不挑剔，不是大廚也能做出好味道哦～ 成品圖是吃剩了的給高大彪裝盒飯了，剛出鍋忘拍了

時間:30分鐘-1小時
食材
袋裝年糕條 400g
甜不辣 300g
洋蔥 1個
胡蘿蔔 半個
白菜或辣白菜 適量
金針菇 一小把
韓國辣醬 兩大勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將食材如同處理（洋蔥最好切塊，我切條切順手了）年糕用清水沖洗一下,甜不辣切塊
  • 步驟 2/2
    鍋里加水煮開（大約兩碗）。加入甜不辣、炒年糕和韓國辣醬翻拌均勻。煮至年糕柔軟（用鍋鏟試一下）
小貼士

蔬菜的話加甜椒、香菇也很好吃。 如果覺得蔬菜一定炒一下才好吃,可以先把甜不辣和年糕用水煮熟，蔬菜下鍋炒香在加年糕和甜不辣一起燉一會。不要先放菜進去，年糕不容易熟，菜很快就燉爛了。我兩種都做過，個人覺得味道沒什麼不同。我的洋蔥由於切成條狀煮爛了～千萬別學我呀～

釋出於 2018-07-02
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