五香腩肉炆慈菇
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慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。而此時慈菇又粉又糯，當與紅燒肉邂逅，那自然是美味佳餚！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
分別將五花肉、慈菇清洗、切塊，慈菇最好去皮，這樣口感好 -
步驟 2/3
加一大碗水，再放進慈菇，蓋鍋炆10分鐘
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步驟 3/3
待慈菇粉糯後，再加點蠔油、白糖，攪拌後起鍋
小貼士
慈菇挑選三節菇好吃
釋出於 2018-12-16
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