炒甜筍
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邊洋極度心寒樊漍
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沒來雲南之前我只吃過青筍，來雲南之後什麼苦筍啊冬筍啊蘆筍啊幹筍啊甜筍啊都嚐了嚐，最後還是覺得甜筍更好吃，有機的新鮮的大自然的饋贈，青淡的很好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
買來新鮮的帶皮的大甜筍 -
步驟 2/8
去皮，削掉老的部分
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步驟 3/8
切條，請親們忽略我的刀工
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步驟 4/8
蔥 姜 蒜 辣椒
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步驟 5/8
熱鍋 涼油
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步驟 6/8
蔥薑蒜 辣椒爆香，我的辣椒是不辣的炒出來很香的那種，因為甜筍本身是有甜味的不能放辣的，這裡辣椒不放也可以！
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步驟 7/8
放筍條翻炒，出鍋前放鹽 味精 香油
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步驟 8/8
翻炒片刻，出鍋
釋出於 2018-12-02
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