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酸甜開胃芙蓉蝦仁
9.6萬 熱度
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肖申克
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時間:1-2小時
食材
蝦仁
200克
西紅柿
1個
胡蘿蔔
50克
白蘿蔔
50克
青瓜
50克
白糖
2湯匙
白醋
3湯匙
鹽
少量
蛋清
1個
薑片
2片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔切粗條,用白糖、白醋醃漬2小時入味:
步驟 2/7
蝦仁洗乾淨,背上劃一刀,用蛋清、薑片、鹽抓勻:
步驟 3/7
熱油鍋,爆炒蝦仁至變色:
步驟 4/7
加入剁碎的西紅柿爆炒1分鐘:
步驟 5/7
把醃入味的蘿蔔、青瓜酸擺盤:
步驟 6/7
把蝦仁放在中間,上桌開吃啦:
步驟 7/7
吃一口蝦仁鮮甜可口,吃一口蘿蔔青瓜條開胃爽口:
釋出於 2019-03-06
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