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肉丁香乾炒長豆
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KyouanSama
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食材
肉丁 適量
香乾 適量
長豆 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉一小塊洗淨切肉丁，用醃肉調料醃至少10分鐘
  • 步驟 2/7
    香乾切丁
  • 步驟 3/7
    長豆洗淨切小段
  • 步驟 4/7
    坐鍋熱油，放肉丁炒至變色，迅速盛出
  • 步驟 5/7
    重新起鍋放長豆炒，炒至長豆軟
  • 步驟 6/7
    加香乾、肉丁翻炒，加少許水小火燜一會
  • 步驟 7/7
    大火收幹汁加鹽、少許味精出鍋
小貼士

醃肉調料：鹽、味精、糖、生粉、生抽、胡椒粉、料酒（均少許）

釋出於 2018-08-26
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