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胡蘿蔔香乾炒扁豆
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扁豆是婆婆自己種的,純綠色食品哦。
時間:10分鐘內
食材
扁豆
300g
胡蘿蔔
100g
香乾
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
扁豆摘取老筋,洗乾淨
步驟 2/11
將扁豆 胡蘿蔔 香乾切絲
步驟 3/11
鍋熱油,爆香蒜瓣
步驟 4/11
放入胡蘿蔔翻炒變色
步驟 5/11
放入香乾翻炒
步驟 6/11
然後加入扁豆翻炒
步驟 7/11
加入適量水燜三分鐘
步驟 8/11
加入生抽
步驟 9/11
加入蠔油翻炒均勻
步驟 10/11
加入鹽調味
步驟 11/11
最後加入雞精炒勻即可
小貼士
扁豆一定要炒熟了才能吃哦。
釋出於 2019-10-30
91
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