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胡蘿蔔香乾炒扁豆
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分澳聊苯滓

扁豆是婆婆自己種的,純綠色食品哦。

時間:10分鐘內
食材
扁豆 300g
胡蘿蔔 100g
香乾 100g
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    扁豆摘取老筋,洗乾淨
  • 步驟 2/11
    將扁豆 胡蘿蔔 香乾切絲
  • 步驟 3/11
    鍋熱油,爆香蒜瓣
  • 步驟 4/11
    放入胡蘿蔔翻炒變色
  • 步驟 5/11
    放入香乾翻炒
  • 步驟 6/11
    然後加入扁豆翻炒
  • 步驟 7/11
    加入適量水燜三分鐘
  • 步驟 8/11
    加入生抽
  • 步驟 9/11
    加入蠔油翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    加入鹽調味
  • 步驟 11/11
    最後加入雞精炒勻即可
小貼士

扁豆一定要炒熟了才能吃哦。

釋出於 2019-10-30
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