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肉末三絲炒大餅
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天氣熱了,買些烙餅炒炒再加個湯,一頓簡單營養的午餐就完成了,好吃又省事。
時間:10-30分鐘
食材
烙餅
500g
豬肉絲
100g
胡蘿蔔
1個
豇豆
250g
蔥.姜
適量
蒜
適量
油.醬油.鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
材料備齊洗淨切好,肉絲加料酒醃製一會。
步驟 2/3
鍋燒熱加入油,放入大部分蒜煸炒片刻再加入肉絲和姜蔥花爆炒下加醬油烹一下,放入鹽,加少許開水,繼續翻炒。
步驟 3/3
翻炒至菜基本熟了再加入烙餅絲繼續翻炒,將要出鍋前加入剩下的小部分蒜末,翻炒幾下,簡單好做又好吃的三絲炒餅大功告成嘍!
釋出於 2018-12-16
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