jxcaipu logo
木樨蹄筋
1.4萬 熱度 32 收藏
白衣酒客歷
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
蹄筋 200g
西蘭花 1小朵
雞蛋 2個
黑木耳 適量
史雲生雞湯 1支
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西蘭花摘小朵洗淨，黑木耳泡發洗淨。
  • 步驟 2/5
    超市買來的蹄筋已經發好，在沸水中燙一下，不知道用什麼藥水發的。
  • 步驟 3/5
    取1支雞湯寶，兌水放入蹄筋，煨制15分鐘。
  • 步驟 4/5
    西蘭花放入加入鹽和食用油的沸水中，燙約3分鐘。擺盤。黑木耳也快速燙一下。
  • 步驟 5/5
    炒雞蛋。雞蛋成形後加入蹄筋、黑木耳翻炒。最後加蹄筋湯汁調味。
釋出於 2018-12-26
148
相關菜譜
寫評論