jxcaipu logo
私房白菜炒肉
5.3萬 熱度 15 收藏
寄玉絲
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
白菜 一小顆
五花肉 250g
蔥花 10g
辣椒 三枚
金針菇 300g
醬油 一大勺
料酒 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    切好的配料 肥膩的肉放在一邊 最先下鍋煸炒
  • 步驟 2/9
    肉還是應該用料酒醃製一下
  • 步驟 3/9
    金針菇用熱水泡
  • 步驟 4/9
    白菜根改刀,先下鍋煸炒
  • 步驟 5/9
    先煸的肥肉肉
  • 步驟 6/9
    待瘦肉也變色加金針菇
  • 步驟 7/9
    白菜根要提前煸炒一下
  • 步驟 8/9
    開始燉白菜了 準備了那麼多就是為了這一鍋不平凡的白菜
  • 步驟 9/9
    白菜收湯汁然後就可以出鍋了
小貼士

1、金針菇要想入味必須先煸炒 可以放一點白糖 2、白菜的根部可以先煸炒一下。3、肥膩的肉最先下鍋多煸出油

釋出於 2018-12-11
相關菜譜
寫評論