香芹黑木耳炒肉
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烹飪步驟
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步驟 1/6
黑木耳青紅辣椒姜切絲，蒜切片蔥切段 -
步驟 2/6
豬前腿肉切薄片，加適量鹽和澱粉抓勻，醃半小時入味
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步驟 3/6
熱鍋冷油，蔥薑蒜青紅辣椒絲下鍋爆香，再放入香芹，加少許糖提味
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步驟 4/6
加入香芹和黑木耳炒至西芹斷生，加適量鹽和雞粉炒勻，起鍋
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步驟 5/6
加少許油爆香蒜末，入肉片炒至變色，加適量醬油和蒜茸辣椒醬炒入味，再加水澱粉繼續翻炒
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步驟 6/6
肉片收汁，倒入炒好的蔬菜拌炒一會，完成^_^
小貼士
水澱粉稀一點，肉炒熟後一起再炒一會肉更香嫩哦
釋出於 2019-01-14
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