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杏鮑菇炒羊心
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小蝌蚪
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食材
羊心 1個
杏鮑菇 2棵
尖椒 適量
醬油 適量
適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    羊心事先用清水泡上,反覆捏去血水。羊心切薄片,杏鮑菇切條。尖椒切小塊。
  • 步驟 2/3
    鍋里加油燒熱,下蔥薑絲爆香,然後把羊心扔進去大火急炒。炒到羊心變色下杏鮑菇,繼續翻炒。
  • 步驟 3/3
    炒到杏鮑菇條也變軟的時候下尖椒,然後撒點醬油和鹽調味,出鍋。
釋出於 2018-10-24
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