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糖醋蝦
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洓肯可耐符耐

用黃油替代調和油，味道更濃郁。紅酒去腥效果好，還增添一絲香氣。

時間:10-30分鐘
食材
對蝦 250g
黃油 30g
大蒜 4瓣
大蔥 適量
醋 醬油 紅酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    黃油放入鍋中慢慢融化。
  • 步驟 3/6
    待化了八成時，將蒜末倒入翻炒出香味。
  • 步驟 4/6
    放入大蝦，倒入紅酒、醋、老抽、生抽，反覆翻炒，慢慢收汁。
  • 步驟 5/6
    快收完汁時，放入香蔥末，關火準備裝盤。
  • 步驟 6/6
    裝盤完工，是不是很誘人～
釋出於 2018-11-02
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