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菌菇豆腐煲
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食材
日本豆腐
3條
新鮮香菇
2個
蘑菇
2個
老抽
著色
糖
少許
鹽
少量
水澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
蘑菇 香菇切丁 因為喜歡菌菇 所以還切了片
步驟 2/3
油燒了熱點 放入日本豆腐 炸成金黃 有點起皮了 立馬翻身炸另一面 炸完瀝乾油 放一邊備用
步驟 3/3
起油鍋放點蔥花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量醬油 鹽 糖 水澱粉勾芡 澆在步驟1上 完成!(不要用炸豆腐的油炒 以免味道混雜)
釋出於 2018-10-10
165
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