既然是自己做就不怕配圖low了 就是這個神器 解決了手殘星人的切絲問題 刀工好的您就直接無視這步 總之就得這麼細才好吃

照片我也沒來及照 （此圖來源於網路）博主內心：魏晨這個好男人 好的 反正就是強調這麼細就OK絲切好了咱也不用過水 因為會把澱粉洗下去了 所以呢您看著辦洗不洗也都行

寶寶真是盜圖小能手 好的此處解釋大蔥切絲 就一大片切絲就行

會不會封號我老盜圖 大家把紅色的辣椒速度腦補成綠色的蔥花 （熱油爆炒 絲太細容易粘鍋 絲一下鍋速度放30毫升水具體放多少看絲多少 翻炒均勻把鹽和水裡然後倒進去 不然直接放鹽咱又不會掂勺就不口味不勻稱了）原博主我感到無比抱歉 ps此圖就盜了咋啦 來打我。 然後盛出擺盤 備用此處為啥沒照就是因為在家也沒想著拍照直接裝一個小鐵盆裡了 因為我炒的比較多

最後在到上油 爆香花椒 以致於爆糊 然後關火把花椒往鍋邊趕 把爆香的油倒在盛好的土豆絲了。您就和一和直接吃就OK 老鮮了 也沒放味精 就放了鹽 反正這張圖我就沒盜 只能說我濾鏡功能強大 後期處理的好