粗糧面魚
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親遊謝暈冉
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉、黑豆粉、蕎麥粉倒入盆中，和成麵糰，醒10分鐘 -
步驟 2/7
芸豆角、胡蘿蔔、黃瓜洗淨，切絲
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步驟 3/7
芝麻醬加少許涼開水調開
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步驟 4/7
麵糰醒好後，用剪刀剪成面魚狀
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步驟 5/7
鍋中放水，燒開後下入面魚，煮熟，過涼水
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步驟 6/7
炒鍋中放油，下入胡蘿蔔、芸豆絲炒熟，調味出鍋
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步驟 7/7
煮好的面魚盛入碗中，放入炒好的胡蘿蔔、芸豆和黃瓜絲，調入芝麻醬即可食用
小貼士
廚房小語：蔬菜可依據自己的喜好來搭配，也可配蒜泥、辣子、醋，那要看自己的喜好了
釋出於 2018-06-08
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