蠔汁澆西蘭花
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冰雪七色花愛戀
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西蘭花營養豐富，只是做法比較單一，經常作為配菜，這道菜造型比較可愛，吃起來也比較爽口！做法也比較簡單，動起來吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
西蘭花切成一朵朵的，洗淨備用 -
步驟 2/5
胡蘿蔔，紅椒，大蒜頭切成丁，如果家裡正好有香菇，也可以切成丁放下去！待用
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步驟 3/5
鍋裡放水，下西蘭花和一點點鹽，煮到斷生，撈出，記得出鍋的時候儘量瀝乾水
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步驟 4/5
擺盤，多的水倒掉，因為等會要澆芡汁
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步驟 5/5
鍋裡下點油，把剛切好的所有的丁下鍋翻炒一下，一小碗水澱粉勾芡好，倒入鍋中做芡汁，放點鹽，蠔油，一點點生抽，滾了就趁熱倒在剛擺好的西蘭花上，齊活！營養豐富的蠔汁西蘭花就好了！
釋出於 2018-11-16
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