酒香蒜蓉辣醬蝦
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蝦是我的最愛，尤其是這種做法讓蝦香酒香和蒜蓉辣醬的香融為一體，怎一個美味可以形容啊!
烹飪步驟
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步驟 1/8
鮮蝦洗淨,挑蝦線~~~ -
步驟 2/8
給蝦開背~~~可以讓蝦的滋味更濃郁哦!
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步驟 3/8
放入適量的鹽和二鍋頭酒,別的酒也可以啦!醃製二十分鐘左右~~~
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步驟 4/8
趁醃製蝦的時間，把青椒切成青椒圈~~~
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步驟 5/8
鍋熱放適量的油，然後放入蒜蓉辣醬煸一下~~~
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步驟 6/8
放入醃製好的蝦~~~讓每一個蝦都均勻的裹上蒜蓉辣醬~~~然後放入白糖~~~繼續翻炒~~~
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步驟 7/8
加入適量的清水(也可以不加),蓋上鍋蓋燜制大約三四分鐘既可~~~
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步驟 8/8
最後放入青椒翻炒,大火收汁~~~我們的酒香蒜蓉辣醬蝦就大功告成了!非常的美味哦!
釋出於 2018-06-30
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