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五香雞肉鬆
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千菱最初的模樣
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時間:1-2小時
食材
雞胸肉 500g
生抽 適量
蠔油 適量
鹽 適量
糖 適量
五香粉 適量
孜然粉 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    雞肉待清水煮沸後入鍋，加蔥薑蒜，煮至雞胸熟透。
  • 步驟 3/9
    煮好的雞肉撈出晾涼，控幹水分。然後撕成細碎的肉絲。
  • 步驟 4/9
    肉絲撕好！準備好調味，準備開始做肉鬆了。
  • 步驟 5/9
    加入生抽等調好的調味。
  • 步驟 6/9
    加入植物油。
  • 步驟 7/9
    啟動麵包機肉鬆程式，嗡嗡嗡，一個程式完成，肉鬆就做好了。
  • 步驟 8/9
    裝了兩小包。
  • 步驟 9/9
    話說我家芙妹聞到肉味了，差點上臺面來搶！
釋出於 2018-11-07
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