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五香素肉鬆～剩豆渣也能華麗麗滴變身
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曼雲染墨丶若流雲

我家很少有豆渣，平時的豆漿都是不過濾喝掉了。今天做豆腐腦，就剩了這麼一堆豆渣，丟了可惜。簡單炒炒，萌萌竟然很喜歡。當零食拿著小勺吃開了。

時間:10分鐘內
食材
豆渣 150g
五香粉 一小勺
鹽 一小勺
糖 半湯匙
生抽 一湯匙
老抽 一小勺
芝麻 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆渣，儘量攥幹水分。
  • 步驟 2/4
    平底不粘鍋，中小火，炒到鬆散。
  • 步驟 3/4
    等沒有大塊了，加入所有調料，五香粉，生抽和老抽，還有糖，鹽。
  • 步驟 4/4
    直到炒幹水分，撒芝麻出鍋。
釋出於 2018-12-17
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