jxcaipu logo
糟辣帶魚
11.2萬 熱度 22 收藏
寄玉絲
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
冰鮮帶魚 一條（大）
糟辣椒 1勺
大蒜（我用了一個獨蒜） 一個
薑絲h 適量
蔥段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    帶魚洗淨切塊，放入油鍋裡炸至表面金黃色撈出備用。
  • 步驟 2/4
    蔥切小段，蒜切片，姜切絲備用
  • 步驟 3/4
    鍋裡倒入少許油加熱後，放入一小勺糟辣椒翻炒片刻後，加入薑末蒜片炒勻。放入一點點白開水燒開後加入適量醬油後，放入剛剛炸好的帶魚段，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，起鍋前加鹽和蔥段即可。
  • 步驟 4/4
    完成～～～～～～^_^^_^^_^^_^
釋出於 2018-12-31
81
相關菜譜
寫評論