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肉末豆芽
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迷路

這個季節正是豆芽最新鮮的時候,夏天吃點新鮮的豆芽,是件挺開心的事情。我家寶貝兒子也愛吃蔬菜,所以這個菜菜很合他胃口。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 20g
黃豆芽 300g
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把新鮮豆芽摺好洗淨,控幹水分備用
  • 步驟 2/7
    五花肉去皮剁碎
  • 步驟 3/7
    鍋放適量油,加熱至6分熱
  • 步驟 4/7
    放入肉末快速翻炒,以免粘鍋
  • 步驟 5/7
    肉末翻炒之後倒入洗好的豆芽,入食鹽適量
  • 步驟 6/7
    翻炒至豆芽軟軟的即可加入雞精出鍋啦!這道菜不用放水,因為豆芽本身就有水分。
  • 步驟 7/7
    出鍋啦!翠綠翠綠的,吃起來脆脆的,我家寶貝兒子吃了一大碗米飯呢!
釋出於 2018-07-26
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