千層烤通心粉 - 千層烤通心粉的做法,千層烤通心粉怎麼做好吃,千層烤通心粉的家常做法 - 京細菜譜

千層烤通心粉

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晨濰夏日天淺藍

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千層烤通心粉是義大利的特色菜適合paty聚餐千層只是意思一下而已也就是通心粉疊上芝士再疊上醬汁再撒上芝士有點千層麵的感覺今天我做這個跟正宗比芝士量少了減少油膩感

時間:10-30分鐘

食材

通心粉 250g

香芹少許

芝士 100g

牛肉碎 250g

口蘑菇 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/22

先做蕃茄醬把蕃茄切塊放入電壓力鍋壓爛
步驟 2/22

記得把皮挑出來
步驟 3/22

蕃茄壓好了倒入平底鍋大火熬醬放入一大勺外面買的蕃茄汁
步驟 4/22

放入二勺糖
步驟 5/22

一邊攪拌一邊煮變濃綢即可
步驟 6/22

材料備好中午太陽光反光了牛肉碎蕃茄醬洋蔥粒蒜末口菇切片
步驟 7/22

黃油下鍋化開倒入洋蔥蒜末爆炒
步驟 8/22

倒入肉碎爆炒變色
步驟 9/22

倒入蕃茄醬大火煮開
步驟 10/22

最後才加入口菇煮至湯汁濃綢
步驟 11/22

加入少許香草
步驟 12/22

好了撒上芹菜末醬汁放一邊
步驟 13/22

另起鍋加入鹽
步驟 14/22

倒入通心粉（我放入二種我這種大概十分鐘）
步驟 15/22

煮好了用手捏一下有點QQ就可以了
步驟 16/22

好開始上盤在烤盤塗上一層油
步驟 17/22

第一層鋪上通心粉
步驟 18/22

鋪上一層醬汁
步驟 19/22

再撒上一層芝士不多
步驟 20/22

入烤箱 250度烤十分鐘即可
步驟 21/22

好咯開吃
步驟 22/22

！！

小貼士

所有材料都不要煮太熟了因為要進烤箱

釋出於 2018-10-08