桃膠炒肉
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久醉繞心絃裔
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很好的下飯菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
取出大約15g的桃膠 -
步驟 2/13
將桃膠放入大碗中，加水至滿，泡發20個小時左右，所以要提前一天準備！
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步驟 3/13
泡發後桃膠是以前的5倍多，黃澄澄的很漂亮啊
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步驟 4/13
將雜質去除，把乾淨的桃膠挑選出來備用
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步驟 5/13
大蔥、姜、幹辣椒、蒜、青辣椒切好，五花肉切片(提前放冰箱凍一下好切一些)，放著備用，到這一步原料都已經準備好了，開始做:-D
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步驟 6/13
將蔥薑蒜幹辣椒先爆一下
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步驟 7/13
將切好的五花肉入鍋，八分火炒5分鐘
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步驟 8/13
將洗乾淨的桃膠入鍋，繼續炒
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步驟 9/13
悶2分鐘
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步驟 10/13
加青椒，繼續炒
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步驟 11/13
再悶1分鐘
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步驟 12/13
出鍋
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步驟 13/13
開吃啊！口水都流出來了
釋出於 2018-11-07
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