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桃膠參果茶
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孤獨jelly

貴為家中的賢能太太,除了會炒菜做飯,怎能不會做甜品呢,飯後或是下午茶時間來一道如桃膠參果茶這類小甜品,可以清熱去火、寧神益智、滋陰潤肺,家裡人會覺得你好貼心呀!

時間:10-30分鐘
食材
桃膠 10g
花旗參片 15g
鴨梨 2個
4碗
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備材料,桃膠預先泡發好
  • 步驟 2/6
    用適量的水加進已發桃膠煮10分鐘左右
  • 步驟 3/6
    這時才把鴨梨削皮切塊
  • 步驟 4/6
    把梨子塊投進鍋中
  • 步驟 5/6
    待梨煮得有點軟時下花旗參片與冰糖
  • 步驟 6/6
    待冰糖煮至完全溶化後關火,裝碗即可食用
小貼士

釋出於 2024-01-20
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