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桃膠蘋果羹
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彈指情弦扣

要想皮膚好,桃膠不能少。但我覺得桃膠不好吃,所以老是想著法子做的好吃…桃膠蘋果羹,酸酸甜甜,味道好。

食材
桃膠 30g
大蘋果 1個
紅糖 適量
飲用水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    桃膠提前泡一晚。材料準備好。
  • 步驟 2/7
    桃膠撈起放燉盅裡。
  • 步驟 3/7
    蘋果去皮。
  • 步驟 4/7
    蘋果去核切塊,再切小塊。
  • 步驟 5/7
    大小視個人愛好。放進燉盅。加可飲用水。因為桃膠會融化,蘋果會出水,所以水一定不能放多!
  • 步驟 6/7
    按精燉五小時。其實三個多小時桃膠已經燉化成水了,時間可以按大家的實際情況。燉好前半小時加適量紅糖。
  • 步驟 7/7
    燉好開吃。味道是酸甜酸甜的。水裡因為含有大量桃膠,不是很流動的感覺;很難形容。但味道不錯哦。
小貼士

水可能要經過多次試驗才能精準掌握。

釋出於 2018-08-22
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