這款美容小甜品非常簡單方便,將桃膠經過長時間(四個小時以上)浸泡之後,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。非常喜歡桃膠QQ彈彈的口感,將它燉熟後,加入點酸奶幫它增加點風味; 再在冰箱中找出點水果,發揮你的無限想象力,讓口味和外形都加分吧。
1. 桃膠煮之前要先用冷水泡開,挑出裡面的雜質: 2. 放入電飯煲中煮熟, 也可以直接在爐上煮熟; 3. 加入冰糖隨意,也可以不加; 4. 可以用牛奶代替酸奶, 或者其他水果代替芒果。