jxcaipu logo
芒果酸奶
8.6萬 熱度 167 收藏
無光盲途那

自制酸奶現在很是流行啊，現在人們都把健康列在首位，當然我也為了寶寶的健康，一直堅持給她做酸奶，一來乾淨衛生，二來乳酸菌流失的也少，每次做的酸奶兩天之內就會吃完，這次家中有芒果，我就做了這個芒果酸奶，對於我這樣愛吃芒果的人來說，那可真是雙重享受啊！~

時間:1-2小時
食材
牛奶 1000ml
乳酸菌 1g
芒果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    酸奶容器和筷子用開水消毒
  • 步驟 2/13
    倒入一包牛奶
  • 步驟 3/13
    放入一包乳酸菌
  • 步驟 4/13
    用筷子攪拌均勻
  • 步驟 5/13
    在倒入剩下的牛奶
  • 步驟 6/13
    酸奶機中倒入溫水
  • 步驟 7/13
    用筷子攪拌均勻
  • 步驟 8/13
    將酸奶容器放到酸奶機中
  • 步驟 9/13
    蓋上蓋子，接通電源，發酵8個小時
  • 步驟 10/13
    發酵好的酸奶拌入白砂糖
  • 步驟 11/13
    將酸奶倒入酸奶瓶中
  • 步驟 12/13
    放入冰箱冷藏一晚上
  • 步驟 13/13
    將芒果劃刀，用勺子將芒果挖出放到酸奶上即可食用
小貼士

1.發酵時間隨著室內溫度變化，室溫高發酵快，反之，則慢

2.不喜歡甜的話不用放糖，味道酸酸的，是老酸奶的味道

3.所有容器和器具都要用開水消毒

釋出於 2020-02-10
255
相關菜譜
寫評論