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芒果酸奶
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骨牌倒了

昨天晚上,終於和老公下定決心動手做酸奶了,酸奶機是好豆兌換的,兌換回來幾個星期了還沒動手試過,因為一個是不知道怎麼做,另一個是還沒去買原材料:純牛奶。昨天正好去超市把純牛奶買回來了,於是就動手試一下吧,害怕不成功,沒想到真的很簡單,又方便,定時,第二天早上就好了,然後放進冰箱冷凍了10個小時,今晚就拿出來試了一下口味,很香,正好又有芒果,於是就做了這個芒果酸奶哈。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000ml
芒果 1個
菌種 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先將玻璃內膽消毒後晾乾
  • 步驟 2/14
    原材料:1升的純牛奶
  • 步驟 3/14
    1克乳酸菌(要冷藏)
  • 步驟 4/14
    把純牛奶倒進內膽(此內膽是1升容量的)
  • 步驟 5/14
    放入乳酸菌
  • 步驟 6/14
    攪拌均勻
  • 步驟 7/14
    把攪拌好的牛奶連內膽放入酸奶機中
  • 步驟 8/14
    蓋上容器蓋
  • 步驟 9/14
    蓋上外蓋
  • 步驟 10/14
    接通電源
  • 步驟 11/14
    定時9小時,一般是8~10小時
  • 步驟 12/14
    時間到了,開啟蓋子
  • 步驟 13/14
    舀起一小勺,好漂亮,香味好濃,放入冰箱冷凍(喜歡喝熱的也可以不凍)
  • 步驟 14/14
    冷凍後加入芒果丁,美味的芒果酸奶出爐了
小貼士

內膽一定要先消毒乾淨並晾乾,以免牛奶被細菌汙染。

冷凍後味道更美味。

釋出於 2022-07-03
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