木瓜油條蝦
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銀耳湯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蝦仁開背去蝦線；木瓜切丁、油條剪小塊；薄荷葉洗淨。。。備用 -
步驟 2/4
鍋中座少許油，入蝦仁炒至捲起，蝦仁變成紅色，加鹽、雞精調味。
-
步驟 3/4
倒入木瓜、薄荷葉翻動三下。
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步驟 4/4
關火，倒入油條拌勻即可。
小貼士
1、油條不要一同炒制，最後出鍋的時候再同菜翻拌一下即可，否則油條會軟掉沒有脆感。
2、木瓜和薄荷不可久炒，翻動二三下即可。
3、薄荷只取味道，我沒有吃。
4、菜餚有一股水果和薄荷的清香，鹹甜適口。
釋出於 2019-02-04
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