Name: 五彩腐竹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 腐竹 250g; 紅椒 50g; 黑木耳 50g; 青椒 50g; 香菇 50g; 油 適量; 味精 適量; 鹽 適量; 糖 適量

五彩腐竹

5.5萬熱度 42 收藏

雞蛋小超人菅

關注

腐竹是一種高蛋白，低熱量食品。夏天天氣炎熱，口感清爽的腐竹加上五顏六色的配菜，黑木耳，香菇，青椒，紅椒，一道美味可口的五彩腐竹，既有菌菇類，又有蔬菜和豆製品，顏色賞心悅目，營養搭配合理。

時間:10-30分鐘

食材

腐竹 250g

紅椒 50g

黑木耳 50g

青椒 50g

香菇 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

泡發好香菇，黑木耳備用
步驟 2/6

洗淨，切配好青椒、紅椒
步驟 3/6

油鍋炒青紅椒
步驟 4/6

油鍋炒青紅椒
步驟 5/6

最後放入腐竹
步驟 6/6

新增調味品，出鍋

小貼士

腐竹吸油，要最後放

釋出於 2018-10-01

寫評論