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醬炒水蘿蔔
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江又靈重
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時間:10分鐘內
食材
水蘿蔔 適量
培根 適量
蔥姜 適量
生抽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    水蘿蔔洗淨切一釐米左右的方塊備用
小貼士

1、蘿蔔本身有股特別的味道,大火煸炒一分鐘後再燜可以有效的揮發蘿蔔的生氣味

2、本菜有點類似油燜筍的做法,所以生抽和油的量可比平時炒菜多一些

3、因為蠔油和生抽都有鹹味,所以不用另外新增食鹽

釋出於 2018-06-27
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