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醬炒水蘿蔔
6.1萬 熱度
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江又靈重
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時間:10分鐘內
食材
水蘿蔔
適量
培根
適量
蔥姜
適量
生抽
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
水蘿蔔洗淨切一釐米左右的方塊備用
小貼士
1、蘿蔔本身有股特別的味道,大火煸炒一分鐘後再燜可以有效的揮發蘿蔔的生氣味
2、本菜有點類似油燜筍的做法,所以生抽和油的量可比平時炒菜多一些
3、因為蠔油和生抽都有鹹味,所以不用另外新增食鹽
釋出於 2018-06-27
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